Sınırların üzerinde bor tespit edildi
İsviçre, Kızılay maden suyunu geri çağırdı: Sınırların üzerinde bor tespit edildi
İSVİÇRE’DE SINIR 1 MİLİGRAM
Bor, yeraltı sularına kayaç ve topraktan doğal yollarla karışabilen bir element. İsviçre, doğal mineralli sularda bor için litre başına 1 miligramlık üst sınır uyguluyor.
İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Dairesi, bu değerin üzerindeki doğal mineralli suları uzun süreli tüketim açısından sağlık riski taşıyabilecek ürünler olarak değerlendiriyor.
Kurumun sınır kontrollerine ilişkin raporunda, yüksek düzeyde bor maruziyetinin özellikle fetüs gelişimi ve üreme sağlığı üzerindeki olası etkilerine dikkat çekiliyor. Ancak riskin tek bir şişenin tüketilmesinden çok, yüksek düzeyde bora uzun süre maruz kalınmasıyla bağlantılı olduğu belirtiliyor.
TÜRKİYE’DEKİ ÜRÜNLER NE OLACAK?
Türkiye’de yürürlükteki Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik’te bor için İsviçre’deki gibi doğrudan litre başına 1 miligramlık özel bir sınır yer almıyor. Sağlık Bakanlığına ait doğal mineralli sular rehberinde de borun risk oluşturabilecek elementler arasında bulunduğu ancak doğal mineralli sular için belirlenmiş doğrudan bir limitin bulunmadığı ifade ediliyor.
29 Temmuz itibarıyla Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı veya Kızılay tarafından İsviçre’deki geri çağırma kararına ilişkin yayımlanmış güncel bir açıklamaya ulaşılamadı.
KIZILAY İÇECEK
Kızılay İçecek, haberlerin ardından yazılı açıklama yaptı.
Açıklamada, şu ifadelere yer verildi:
“Doğal mineralli suların mineral içeriği, beslendiği kaynağın doğal yapısına bağlı olarak farklılık göstermektedir. Doğal mineral seviyelerine ilişkin yasal düzenlemeler ise ülkelerin ulusal mevzuatına göre değişmektedir.
Türkiye’deki yasal düzenlemelere uygun olarak üretilen doğal mineralli sular, Avrupa Birliği üyesi olmayan ve farklı bor limitleri uygulayan İsviçre’de farklı kriterlere göre değerlendirilebilmektedir.
Ürünlerimizin, ilgili ülkelerin mevzuatlarına uygun şekilde Avrupa’nın ve dünyanın birçok ülkesine ihracatı kesintisiz olarak devam etmektedir. Bu kapsamda, İsviçre’de doğal mineralli sular için uygulanan bor üst limiti 1 mg/L’dir. İçme suyundaki bor için sağlık temelli düzenleyici sınır ise Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından 2,4 mg/L, Avustralya Ulusal Sağlık ve Tıp Araştırmaları Konseyi tarafından 4 mg/L olarak belirlenmiştir. Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı (U.S. EPA), içme suyundaki bor minerali için düzenleyici bir üst sınır belirlememiş; ancak ömür boyu sağlık danışma değerini 5 mg/L olarak açıklamıştır.
Erzincan kaynağındaki doğal bor seviyesi, üretim dönemlerine bağlı olarak 0,8–2,0 mg/L aralığında seyretmektedir. Firmamız, ürünlerimizin Türkiye’deki Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik’e ve ilgili uluslararası standartlara uygun olduğunu açıkça beyan etmektedir. Ayrıca Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı tarafından belirtilen sağlık temelli değerler bakımından uygun aralıkta bulunduğumuzu vurgulamak isteriz.
İsviçre’de gündeme gelen konu, ülkeler arasında uygulanan farklı mevzuat hükümleri ve bor limitlerinden kaynaklanmaktadır. Süreç, ilgili resmî kurumların değerlendirmeleri doğrultusunda yakından takip edilmektedir.”
